6"泰式煲
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详细信息

   古今中外的饮食中，都离不开汤，汤是富有魅力的美味佳肴。“汤是鲜之母，鲜是味之源”。人们对汤如此钟情厚爱，除了它的味道鲜美，可以增强食欲、促进消化以外，同时也因为汤还有一定的食疗作用，如果搭配的好，就有益于健康。尤其是在我国南方，更是一天都离不开汤，南方的女人们个个都煲得一手靓汤，勾着男人胃，让他顿顿回家吃饭，呵呵。

　　好汤需要小火慢炖，而“工欲善其事，必先利其器”，想要煲得一手靓汤，煲汤器具的选择也至关重要。不少人在做汤时会用金属锅煲汤，如铝、铁、铜等。这些金属容器加热后，容易破坏食物中的维生素，改变蛋白质的结构，影响食物的口味。而用含金属比较少的紫砂锅煲汤能保存食物原有的口味。

    产品特点---

    耐火沙煲依据传统风格，结合现代都市生活要求采用新材料、新技术生产的绿色保健陶瓷餐具。有中国传统陶器特色，烹饪食物保持味道清香，原汁原味不上火，保温性能更佳，是其他器皿无法比拟的。由于产品属陶质类别，采用大自然材料制作，无须添加其他化工原料，因而无重金属污染，安全可靠，符合国家及欧美等先进国家技术，畅销全国各地。细陶器皿适应宾馆、茶楼、酒店、宴席之用。

    好料颜色鲜艳，光泽度强，质地光滑，手感重，耐用年限2-4年。耐冲击、不易碎。导热度低，易于手捧唇触。化学稳定性好，抗味性高，不易残存食物的味道。
   
主要性能--

    1、普通耐热陶煲：热稳定可达300℃—20℃热交换不裂。
    2、超高耐热陶煲：热稳定可达500℃--20℃热交换不裂。
    3、吸水率：小于15%
    4、铅溶出量小于0.1㎎/L,镉溶出量小于0.02㎎/L
    5、渗漏性：存水2小时无明显水印或水珠。
   
    使用方法—耐火沙煲适合各种加热炉具，初次使用先用清水浸透约10分钟，抹净外表及底部水迹，放置在炉上，烹饪时宜用均匀中火加热。由于陶瓷器皿导热系数低，使用过程应尽可能减少局部加热与空锅烧煮（空锅烧煮不可超过2分钟），以防炸裂，延长寿命。

 陶瓷砂锅因长期使用底部会有微细裂纹，仍可使用（底部呈圆周性裂纹除外），如有渗漏可空烧热产品在裂纹处涂上米糊烧干，可解决渗漏。