保温蟹盅中盅
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传统工艺演绎现代时尚，让你感受生活真实之美。集欣赏与品尝于一体。创造膳食最高意境!朋友生日，同事亲友间留念，赠送客户等馈赠的新颖高雅礼品！且永久留存。

    历史--- 不论是在古代还是现代，上品的紫砂当属江苏宜兴。紫砂艺术起始于宋，盛于明清，流传至今。素以制作技艺精湛、造型丰富多彩、色泽古雅淳朴而著称于世。宋代梅尧臣有诗句说：“雪贮双砂罂，诗琢无玉瑕。”“砂罂”就是指宜兴陶。另有诗句云：“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华。”“紫泥”便是指宜兴的紫砂泥，温雅天然，质薄而坚。紫砂容器，色泽好，古香古器 。

    手工制作紫砂器皿,适用官府菜系,鲍鱼翅宴，各大高档菜系，国家特级厨师授意设计．

    耐高温陶瓷（含耐高温紫砂）等系列餐具，紫砂材质，设计新颖,皿形独特,工艺性强，是采用多种高耐温瓷陶瓷原料，经科学配方和现代工艺精制而成，具有优良的热稳定性和抗热冲击能力，冷热剧变性能强，硬度强，耐酸碱，易清洗。

     最大的特点是：

    1、保温效果好。冬天，食物持续的保温时间不长，如果冷掉了，会大打折扣，一道好的菜色，造形再好，再美味也会失去其应有的价值。特别是酒店，紫砂餐具的踪影更是随处可见，因为它是酒店用餐的“保镖”，保住食物的温度，保住食物的价值。

    2、保真香。能更好的保持传统的烹调风味，又不分解食物中的营养成份，做到真正的原汁原味，是各大酒店、餐厅理想的保温餐具。

    3、紫砂的微气孔结构，还能使紫砂餐具保鲜食物，“盛暑越宿不馊”。
     蟹中盅---螃蟹形如大闸蟹，亦即湖蟹,适用于各客位蟹、羹、燕、翅、鲍、肚、参等的高档菜肴专用餐具，是酒店、宴席的理想伴侣。